घर बनाने के दौरान एक बहु-कार्यशील रसोईघर डिजाइन करना प्रमुख मानदंडों में से एक है। लेकिन यह तब और भी मुश्किल हो जाता है जब छोटी सी जगह को रसोई में परिवर्तित करने की जरूरत होती है। अधिकांश लोगों को पेशेवर रसोई सज्जाकारो की सहायता लेते हैं ताकि सुंदर कार्यात्मक रसोईघर की रचना हो सके जिमे एक भी इंच की बर्बादी न हो। घर के विभिन्न कमरों में, रसोई एक ऐसी जगह है जहां आप विभिन्न पहलुओं में अपनी नवीनता और रचनात्मकता दिखा सकते हैं।
अपनी रचनात्मकता और कल्पना को पंख दें और एक ऐसा रसोईघर बनाएं जो कि कार्यक्षमता के साथ-साथ सौंदर्यवादी अपील भी करे। आपकी सपनो की रसोई के निर्माण में आपकी सहायता करने के लिए यहां अद्भुत भारतीय रसोई डिजाइन की 20 छवियां हैं जिनका उपयोग किया जा सकता है।
यदि रसोई में ऐसे सिर्फ वार्निश लगी परिष्कृत अलमारियाँ चाहते हैं तो उच्च कोटि की लकड़ी का उपयोग करें जो पोलिश लगने पर चमकते रहे। इस तरह की अलमारियाँ जल प्रतिरोधी होने के साथ टिकाऊ भी हैं जो सालो चलते हैं ।
यदि रसोई और भोजन क्षेत्र के बीच विभाजन और गोपनीयता की तलाश कर रहे हैं तो इस तरह का रंगीन कांच से बना अर्ध – विभाजन आदर्श है। इस तरह क्षेत्र को पूरी तरह से विभाजित करने के लिए अन्य सामग्रियों का भी उपयोग कर सकते हैं।
हर रसोई के कोने में अलमारियाँ स्थापित करना चाहिए क्योंकि कोने के रिक्त स्थान आमतौर पर बर्बाद हो जाता है । ये कोनों छोटे उपयोगी वस्तुओं को संगठित करने के लिए सर्वोत्तम हैं जैसे के सफाई के उपकरण या छोटे बर्तन।
आधुनिक रसोई इस तरह पूरी तरह से सफेद बनवाना भी आकर्षक लग सकता है पर इसे साफ़ बनाये रखना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। आप ज़रुरत के मुताबिक यहाँ मॉड्यूलर रसोई काउंटर का उपयोग भी कर सकते हैं।
यदि आप कोने से अपनी रसोई का आरम्भ करना चाहते हैं तो यह अभिन्यास कार्यकार सिद्ध होगा जिसमे ज़रुरत की सारी चीज़ें हैं । तैयारी क्षेत्र को अधिकतम करने के लिए काउंटर को रसोई की दोनों प्रमुख दीवारों के बराबर फैला सकते हैं।
रसोईघर को सुन्दर बनाने के लिए इस तस्वीर में दिखनेवाले काले मोज़ैक टाइल्स की दीवारी पृस्ठभूमि का इस्तेमाल कर सकते हैं जो कई और रंगो और डिजाइनों में भी मिलते हैं ।
यदि आप प्राकृतिक तत्वों का उपयोग कर रसोई बनाना चाहते हैं तो पत्थर के काउंटर और फर्श पर पत्थर के टाइल्स का इस्तेमाल कर सकते है। ये पत्थर संगमरमर, ग्रेनाइट, लाइमस्टोन इत्यादि किसे भी तरह के हों, रसोई में शामिल करें पर ध्यान रहे की ये इस क्षेत्र के विभिन्न रंगों से मेल खाता हो।
अपने रसोई घर को बदलने के आसान तरीकों में से एक है की यहाँ के अलमारियों और कैबिनेट्स को बड़े फूलो और भड़कीले रंग वाले से सजे बेलबूटों वाले लेमिनेट्स का उपयोग करें जैसे के इस तस्वीर में उपलब्ध है। इन रंगीले लेमिनेट्स को अलमारियाँ पर ज़रुरत के मुताबिक चिपकाया जा सकता है ताकि आप उन्हें रसोई के अनुसार रूप दे सकें।
यदि आप अपने लिए एक पूर्णतः डिजाइनर रसोईघर चाहते हैं तो कलात्मक तत्वों को शामिल कुछ इस तरह करने का प्रयास करें।
अधिक तैयारी के क्षेत्र की तलाश कर रहे हैं, तो सन्निहित रसोई में द्वीप भी जोड़ना एक उत्कृष्ट विचार है।
आपकी रसोई में ऊर्ध्वाधर स्थान का उपयोग करके अधिकतम भंडारण बनाया जा सकता है। भण्डारण बढ़ाने के लिए दीवार की पूरी लंबाई का इस्तेमाल डबल कैबिनेट स्थापित करके भी किया जा सकता हैं।
यदि आप अपनी रसोई में खाना पसंद करते हैं तो इस तरह का छोटा नाश्ता काउंटर बनाना सबसे अच्छा तरीका है। ये काउंटर दैनिक कार्य के लिए भी विशेष रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है।
रसोई अलमारियाँ के दरवाजों को इस तरह बदलने से कमरे को कलात्मक तरीके से सुशोभित कर सकते हैं। यहाँ के लिए डिजाइनर ने अद्वितीय दिखने वाले काउंटर और अलमारियाँ बनाने के लिए ज्यामितीय तत्वों का इस्तेमाल किया है।
यदि आप अपनी रसोई को आकर्षक बनाना चाहते हैं तो चमकीले रंग का काउंटर स्थापित करना सबसे अच्छा विकल्प है। कमरे के हर कोने में प्राकृतिक प्रकाश को प्रतिबिंबित करने के लिए पीले और सफेद रंग रंग सबसे अच्छे होते है।
अगर एक ही रसोईघर में बहुत से लोग काम कर रहे हैं तो इस तरह का मध्यवर्ती काउंटर बनाकर कमरे को दो अलग हिस्सों में विभाजित करने का सबसे अच्छा तरीका है।
उपयोगि भंडारण अलमारियाँ बनाने के लिए काउंटर के तहत को अधिकतम इस्तेमाल करने का एक और शानदार तरीका है ।
अपनी रसोई में प्राकृतिक लकड़ी के काउंटरों और अलमारियाँ को स्थापित करने से यहाँ ग्राम्य स्पर्श आता है।
यदि रसोई में लकड़ी का इस्तेमाल करना चाहते हैं लेकिन मेहेंगे दाम आपको विचलित कर रहें हैं तो ऐसे लेमिनेट्स के इस्तेमाल से अलमारियाँ को सजाने सही विकल्प है।
आप पारदर्शी कांच की अलमारियाँ स्थापित कर सकते हैं ताकि बिना इन्हे खोले बिना अंदर रखे सामान को देख सकें। यह काम करने के दौरान वस्तुओ को खोजने में बर्बाद होने वाले समय की बचत कर भोजन बनाने के कार्य को और सुविधाजनक बनाता है।
यदि आप एक रसोईघर चाहते हैं जिसकी रंगरूप असाधारण या अनोखा हो तो इस तरह के गहरे रंगो का चयन कर सकते हैं जो इस स्थान को गहरायी दे रहा है । काले रंग की सज्जा प्रसंग को चुनने का सबसे बड़ा फ़ायदा ये है की इसमें कम रखरखाव की आवश्यकता है और आसानी से उपकरण का चयन भी कर सकते हैं ताकि इस गहरे रंग की रसोई के पूरक हों।
कुछ और सुन्दर रसोघर डिज़ाइनों के लिए हमारे इस विचारपुस्तक को देखें