de estilo  por Tischlerei Tolinzki

22 Trucos de cocina que te harán ahorrar tiempo (y preocupaciones)

Paula Meggiolaro Paula Meggiolaro
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Sabemos que en homify disfrutamos de la arquitectura, el diseño y la decoración pero también de los trucos y consejos que nos facilitan la vida diaria. 

En ese libro de ideas queremos mostrarte algunos de esos trucos e ideas originales que hacen a la practicidad, la funcionalidad y el orden en la cocina. Para que puedas trabajar mejor y más cómodo.  

​El orden fundamental

El cajón de cubiertos ordenado da la sensación de orden general por eso, antes que nada, ¡a ordenar ese cajón! 

​Todo a mano y a la vista

Si no tenás muchos armarios o placeres para almacenar, no te preocupes: estantes a la vista y ordenados te ayudan con la rapidez y la comodidad. 

​Mueble de cocina inteligente

Este espectacular diseño de cocina seguramente te dejará con la boca abierta. Armarios, cajones y estantes prácticos y funcionales para tener todo guardado y ordenado.

Reducí el uso del colador

Cocinas de estilo moderno por INpuls
INpuls

Wohnküche

INpuls

Y por lo tanto también de tiempo y agua. Cociná al vapor en lugar de hervir lo alimentos, así también conservarás sus nutrientes y cuando prepares pasta o arroz calculá el agua necesaria para no tener que colar el agua.

Reducí ¡tus exigencias!

Si se te hierve la leche o se te quema una torta… ¡hacé otra! Recordá que la práctica hace al maestro.

Antes de cocinar, prepará los ingredientes

Preparará todos los ingredientes que vas a usar para cocinar, antes de ponerte a trabajar, así no perdés tiempo buscando y abriendo y cerrado la heladera y la alacena. 

El rodillo cortador de pizza y sus múltiples uso

Cocinas de estilo  por innenarchitektur-rathke
innenarchitektur-rathke

Küchendesign exclusiv

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El rodillo para cortar la pizza puede servirte para cortar otras cosas. Por ejemplo: cortar las hierbas que pondrás sobre la pizza o una masa de tarta que quieras usar para otra cosa. 

Agua caliente + líquido limpiador o detergente

Si tenés restos de comida rebeldes que quedan pegados en las ollas y sartenes y que no se van fácilmente en el lavado, dejarlas en remojo con agua bien caliente.

Sillón de descanso

Si tenés lugar extra en la cocina, disponé algún sillón cómoo para relajarte un rato mientras se cocinan los alimentos.

Limón en el microondas

Si colocas un limón dentro del microondas vas a lograr refrescar su interior con rico aroma y será más fácil limpiarlo.

¿Te sobró vino de la noche anterior?

Cocinas de estilo rural por Lichters Living
Lichters Living

Hofhaus 1890, Küche

Lichters Living

Congelálo en una cubetera y luego usálo cuando hagas una salsa.

¿Te gusta la manteca de maní?

Guardá los frascos boca abajo para que su consistencia quede más cremosa.

Arroz en los saleros

Cocinas de estilo rústico por KH System Möbel GmbH
KH System Möbel GmbH

KH Küche: Asteiche Natur / Edelstahl

KH System Möbel GmbH

Es un truco viejo y conocido pero no por eso menos práctico: un puñadito de arroz dentro del salero ayudará a que la sal no se humedezca. 

Cada cosa en su lugar

Cada vez que uses una tijera o algún otro utensilio que no es de los más usuales en la cocina, devolvélo a su lugar para luego encontrarlo fácilmente.

¿Que cortar con la mandolina?

Cocinas de estilo moderno por Philip Kistner Fotografie
Philip Kistner Fotografie

Villa Escarpa, Praia da Luz, Portugal

Philip Kistner Fotografie

Si tenés una mandolina o algún otro elemento cortante, usalo para muchos vegetales y no sólo los habituales. Con un cortador especial de manzanas también podes cortar remolacha ¡o peras!

A la hora del postre

Si para el postre compraste helado, mojar la cuchara con la que lo vas a servir en agua caliente te ayudará en la tarea. 

Ventilar

Si en tu cocina no hay demasiadas ventanas, disponé algún modo de ventilación para que no se acumulen olores. 

¡Frutas a la vista!

Que las frutas estén a la vista de todos, sobre la mesada o en algún otro lugar al alcance. No sólo son bonitas y decoran el ambiente sino será lo primero que vean los que entren a la cocina hambrientos: comerán sano y rico. 

Dejá que la cocina hable por vos

Decorála a tu gusto y necesidades. Que sea un espacio de la casa donde te sientas bien y te de ¡alegría! 

¡Seguí en homify! Te recomendamos este otro libro de ideas con tips para una cocina organizada.

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